Guter Wein beginnt 
bei der gesunden Traube im Weinberg - 
beginnt bei einer gesunden Pflanze, 
beginnt bei einem gesunden Boden.
Das sollte das Ziel eines jeden Winzers sein.

Unser weinbauliches Beratungsangebot beinhaltet
zum einen

• Aufbau und Erhalt der Bodenfruchtbarkeit, u.a. durch vielfältige Begrünungen und sachgemäßer Bodenbearbeitung
  
• individuelle ökologische Pflanzenschutzstrategien - angepasst auf Region, Vegetationsstand und Jahresverlauf
  
• professionelle Empfehlungen für einen zukunftsorientierten Weinbau in intergrierter, biologisch-organischer oder biologisch-dynamischer Bewirtschaftung - auch in Querterrassen und Steillagen

und zum anderen

• persönliche weinbauliche Beratung
  
• kompetente Begleitung während des gesamten Anbaus von
  der Erstellung der Junganlage über den optimalen Ertragsweinbau bis zur Traubenlese
• gezielte Förderung der weinbaulichen und gesamtbetrieblichen Biodiversität.

Gemeinsam wird an einem verbesserten und verfeinerten Weinbau gearbeitet mit dem Ziel: gesunde Trauben, hergestellt in einem artenreichen, ausgeglichenen Ökosystem. Dadurch können besondere Weine erzeugt werden, die Individualtät mit einzigartigem Geschmack verbinden, basierend auf dem Respekt im Umgang mit der Natur und den Menschen.